地质土壤特征及气候条件
地质基质：八百万年前形成的层积圣阿加塔化石泥灰岩（托尔托纳期）
葡萄园完全处于层积的圣阿加塔化石泥灰岩之上。事实上，在这个区域泥灰岩有浓密的分层，这和区域其他地方发现的层次深厚的典型结构非常不同。构造中也有海洋生物的起源，独特的薄层诉说着独特的故事。为了让这些非常精细的岩层沉淀下来，必须毫无海底强流的干扰。平静的海床以及没有强流的干扰使得黏土和有机物大量累积。结果就为层积泥灰岩岩床的形成造就了绝佳的条件，代表了一个巨大且状况极好的化石储藏室。如今保存在阿尔巴尤西比奥博物馆的圣塔维托利亚之鲸，就是由本节作者在塔纳罗河岸边发现的。
土壤：含钙质的白色粉质黏土壤土，土壤层较浅，年轻
地质构造上方，土地上已经拥有层积泥灰岩的特性：少量的沙土，充足的粉土和黏土，碳酸钙含量高，以及丰富的有机物化石。这属于白色土壤类别，意味着土壤相当年轻，并没有表现出古老土壤的红色调，这是由于葡萄园所在的陡坡并不利于土壤的积累和发展。这就是蒙维格里罗园的显著特征之一：一般来说巴罗洛地区的白色土壤拥有非常低的肥力，因为它们并没有经过长时间的成熟来发展出能提升肥力的二类矿物质成分，而这些通常可以在红色土壤中获得。而在蒙维格里罗园正好相反，层积泥灰岩中的成分拥有较好的肥力，即便这些土壤还相当年轻粗糙。此外，高含量的细泥和黏土使得土壤具备很好的保水性，尤其是干燥的夏季让葡萄树也能正常生长。
气候和地形结构：南向，海拔220-280米，坡度15%
这个葡萄园突出之处在于它的温度。低海拔高度带来较大的冬夏季温差。事实上，冬季气温远低于零度也是有记录的，反之在盛夏高温可以持续多日。这片区域的地形主要是海拔较低的小丘陵，它们将塔纳罗河平原与巴罗洛山谷连接起来，所以这里很少出现像更高山坡上才有的强风。靠近河流对气候也有影响。夏季经常且长时间出现的高温与从塔纳罗河平原向塔罗利亚山谷方向缓慢移动的热空气联系起来。由于没有强风，大片热空气直到晚上都迟迟不散。
By Edmondo Bonelli, naturalist