蒂亚诺苏立卡奇诺托红葡萄酒DOCG - ArnaldoRivera
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蒂亚诺苏立卡奇诺托红葡萄酒DOCG

提到巴罗洛葡萄酒产区时,蒂亚诺村另有故事。事实上,这里最广泛种植的传统葡萄品种为多赛托,这个葡萄品种在76个被称为“苏立”(Sorì)的南向葡萄园中有最好的表现。
葡萄品种

100%多赛托

酿造

在温控不锈钢罐中带皮发酵约一周时间,苹果酸乳酸发酵自发进行。

熟化

不锈钢罐熟化6个月。

平均年产量

5000 瓶