100% Nascetta
lenta fermentazione in acciaio inox a bassa temperatura.
in acciaio con permanenza di 8 mesi sui propri lieviti. In seguito il vino riposa in bottiglia per circa un anno.
6.500 bottiglie
Nel 2010 è stata ufficialmente riconosciuta la Menzione Geografica Aggiuntiva “Nascetta del Comune di Novello” che richiede la vinificazione in purezza.
2011
JAMES SUCKLING | 90 |
DECANTER | 94 |
JAMES SUCKLING | 90 |
JEB DUNNUCK | 88 |
ROBERT PARKER Wine Advocate |
88 |
JAMES SUCKLING | 90 |
ROBERT PARKER Wine Advocate |
88 |
JAMES SUCKLING | 91 |
ROBERT PARKER Wine Advocate |
88+ |
JAMES SUCKLING | 91 |
JANCIS ROBINSON | 17/20 |